東和食品 株式会社

企業紹介

さらなる美味しさの開発と、徹底した品質管理で、世界中から美味しいを届ける

東和食品株式会社は、傘下に9社のグループ会社を持つキョクイチホールディングスの一翼を担う食品加工会社です。
「鮭とばイチロー」などのヒット商品をプロデュースしたほか、当社が輸入し独自の製法で仕上げたエンペラーサーモンは、2020年のふるさと納税の返礼品で一躍全国トップに躍り出ました。
私たちは、原料の買い付けから、加工・販売までのすべての工程を自社で行っています。
原料の買い付けは、道東で水揚げされた海産物をはじめ、アメリカやカナダロシア、チリ、ーロッパ、アイスランドなどの世界各国へ、スタッフが直接自分の目で確かめた、厳選されたものを仕入れています。
資源保護や環境問題があるかで、安心安全で高品質なものをお客様にお届けするためには、グローバル視点をもつことが不可欠であると私たちは考えます。
販売先は、多岐にわたり、百貨店やスーパー、コンビニエンスストアどにも販売をしています。
当社の研究開発チームでは、消費者の動向をリサーチし、さらなる美味しさの追求をしています。
素材を生かし、これまでのノウハウや実績をベースに、現状に満足することなく、新たな美味しさの開発にチャレンジしています。
そして、私たちが何にも増して優先していることは、安心・安全性を担保する品質管理です。商品の細菌検査や、工場内や製造機械、製造で使用した道具の清掃・殺菌も欠かさず行っています。
どんなに美味しい商品でも、それを安心してお客様が口にすることができなければ、意味がありません。
私たちは品質管理と安全検査の徹底に取り組んでいます。
これからも、食を通じて皆さまに喜びをお届けするために、「安心・安全」「高品質」商品の開発に取組んでまいります。

代表取締役 杉本 力さん

職場の雰囲気

【グローバルに活躍できます!】
〇原材料の調達から加工までを一貫して自社で行うので、すべての工程を学ぶことができます!
〇世界各国へ、スタッフが直接出向いて、スタッフの判断で買い付け!海外出張、全国出張のチャンスがあります

スタッフ紹介

松井 大貴さん
仕事内容 :営業
趣味 :読書・芸術鑑賞
母校 :北海道釧路東高等学校

良かったこと・学んだこと 弊社は「原料仕入れから製品までを自社で行う」という特徴があります。原料仕入れと販売を別の部門にするのではなく、自分で仕入れた原料を自分で販売します。日々挑戦と失敗の連続ですが、アドバイスをくれる上司や先輩のおかげで思い切って営業活動を行っています。
入社当初は自信がなく、電話の声も小さかったです。ですがお客様からお問い合わせを頂き、私から紹介した商品を決めていただいた時はとても嬉しく思います。小さな「嬉しい」を積み重ね、お客様と信頼を築く仕事なので毎日が充実しています。今では自信をもってお客様と電話し販売を行っています。

ひとこと 仕事をするうえでの専門知識は、入社後に勉強する事がほとんどです。
学生の間はあいさつや返事などのコミュニケーションを大切にすると、将来必ず役に立つので頑張ってください!

藤田 善三さん
仕事内容 :鮭鱒の仕入・加工・販売
趣味 :釣り
母校 :北海道科学大学高等学校

良かったこと・学んだこと 全国のお客様と商売ができることにやりがいを感じています。そして自分自身の挑戦を前向きにサポ―トしてくれる会社であることも、やりがいに繋がっていますね。
北海道の秋サケなどを担当させてもらっているのですが、回転ずしの人気ネタ上位にランキングされるので、自分が携わったものが反映されたりするのもやりがいを感じる所です。
仕事をしてくうえで年上の人から頼られることも増えたのですが、その中で謙虚さはとても大切なのだと学ばせてもらいました。

ひとこと いろんなジャンルで活躍してほしいです。いくつか選んでその中で自分に合った、仲間とやれる仕事を選んでください。仲間がいればもっと頑張ろう!っていう気持ちになりますよ!

国沢 恭太さん
仕事内容 :現場管理、原料用意、作業準備
趣味 :バイク・ダーツ
母校 :北海道釧路商業高等学校

良かったこと・学んだこと 会社の魅力の1つは、自分が考えたことはまずやってみたらチャレンジさせてもらえるという点だと思います。自由というよりも挑戦させてもらえる会社ということです。
何も知らなかった時期に自分の思う美味しいタラコを作ってみて、という課題が与えられてチャレンジさせてもらえる機会がありました。
その結果、自分で考えて行動して経験とすることができるので、自信と経験値が身に付きます。また、人との関わり方や考え方を学ばせてもらったのも、この会社に入って良かったと感じる点ですね。

ひとこと 若い年でしかできない挑戦もあり、今しか思ったことを行動に移すことができないということもありますので、自分が思うやりたいことにトライしてみてください!

企業情報

企業名 東和食品 株式会社
住所 〒088-0592 
北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1号
電話番号 01547-5-2014
FAX 01547-5-2329
ホームページ https://kyokuichi.com/company/touwa/
設立 昭和47年
従業員数 261名(パート、実習生含む)
事業所(支社) -
事業内容 水産食品加工製造業

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