株式会社 マルア阿部商店
企業紹介
創業からの地場産へのこだわりと、商品開発力でさらなる挑戦を続ける
当社はサケ加工事業を中心に魚卵・サバ・サンマなどを、搬入から加工・冷凍冷蔵、箱詰めにいたるまで全行程を自社工場内で一元管理しお客様に提供する事業を行っています。
水産加工業の売上は、水揚げ量の変化に大きく左右されます。
そのよう変化が大きいこの業界で当社が存続し、さらなる新たな展開へと活路を見出せているのには、主に2つの理由があります。
1つ目は創業当初からふ化事業による資源の枯渇がないサケ加工事業を主軸においた事業を展開していたこと。
2つ目は創業時から、天然物・地場産にこだわり、道東圏の各漁港との信頼関係による強固なネットワークを構築していること。
この2つが阿部商店の強みであり、原点となっています。
60年以上の歴史がある企業ですが、脈々と受け継がれてきたチャレンジ精神と行動力で、ブループ会社を通じて、直売店や飲食店を運営し道東圏のブランドを発信するだけではなく、お客さまの声をダイレクトに聞くことで新商品開発にも挑戦しています。
氷塩熟成という当社独自の熟成法を開発し、その技術を活用した「氷塩熟成の鮭」は全国水産加工業協同組合連合会会長賞を受賞し、ヒット商品となっています。
このよう新商品開発や未利用魚の活用、そして北海道の水産加工品は海外のマーケットでも十分に勝負できますので、さらる世界のマーケットの開拓など、道東圏の水産業の未来は明るいと私たちは考えています。
代表取締役 阿部 英晃さん
職場の雰囲気
【直売所、居酒屋で工場直送の味を直接お客さまに提供】
直売所や居酒屋で直接お客様とふれあうことによって、商品開発のヒントをいただいています。「鮭ザンギ」や「鮭マヨ」は現場から生まれました。
●「シャケ番屋」(有限会社シャケ番屋)
工場敷地内の直売所です。全国の物産展への出店や、WEBショップの運営もしています。
●炉ばた居酒屋「煉瓦」(有限会社マルシン阿部冷蔵)
新鮮な海産物の街「釧路」を地域の皆さまや、観光客に感じていただけるように、炉ばた料理をメインとした居酒屋を運営しています。
●「いくら」
全国水産加工たべもの展で農林水産大臣賞を受賞しています。
当社の独自の技術で開発した「秋鮭」「いくら」はふるさと納税でも人気の商品となっています。
●「氷塩熟成の鮭」
全国水産加工品総合品質審査会で全国水産加工業協同組合連合会会長賞を受賞しています。
【最高品質を提供する水産加工の全行程が学べる環境です。】
敷地内に「4つの工場」があり、その他に「冷凍庫が2施設」「冷蔵庫が3施設」あります。敷地内の収容能力は6000tです。搬入から加工・冷凍冷蔵、箱詰めにいたるまでのプロセスがスピーディーに稼働できるように、効率的な工場・設備のライン配置となっています。
【水產食品加工施設】
HACCP」認定取得公的な第三者機関より、製造から出荷までの過程において衛生管理が徹底されていると認証を受けています。
スタッフ紹介
| 須藤 稔さん | |
|---|---|
| 仕事内容 | ：魚の加工 |
良かったこと・学んだこと
当社が釧路を代表する水産加工会社なので、高校生の時に求人票を見たときに、ココだ!と思って入社を決めました！
先輩や同僚などの人間関係に恵まれていて、働きやすい会社です!現在では、課長として新工場の責任者も任せてもらえるようになりました。
買い物に行ったときに、店頭に当社の商品があると嬉しいですし、誇らしくも感じますね。
ひとこと
「水産加工はキツイ」というイメージを持っている方が、いるかもしれません。
実際には、清潔な環境で働けますし、機械化が進んでいて、働く時間帯もしっかり守られているので、働きやすい環境ですよ!
| 中谷 祥伊さん | |
|---|---|
| 仕事内容 | ：魚の加工 |
良かったこと・学んだこと
高校で求人票を見て、マルア阿部商店が一番給料が高かったので(笑)入社を決めました。
水産関係で働く方は荒々しい人が多そうなイメージがありましたが、実際に入社してみると、良い方ばかりで安心しました。
先輩・後輩とも仲が良いので、一緒に食事に行ったりもしています。
自分がつくった商品を友人や親戚に配って「美味しい」と言ってもらえると嬉しいですね!
ひとこと
マルア阿部商店の魅力の1つは、人間関係だと思います！
和気あいあいとしているので安心して働けると思いますよ。
| 加藤 里恵さん | |
|---|---|
| 仕事内容 | ：製品の在庫管理 |
| 趣味 | ：読書 |
| 母校 | ：北海道釧路北陽高等学校 |
良かったこと・学んだこと
地元の企業の中で、実務検定の能力を活かした仕事がしたくて入社をしました。
入社するまでは人見知りで消極的な性格でしたが、水産関係の人たちじゃ活気あふれる方ばかりで、以前より明るく前向きな気持ちを持ってるようになり、仕事にも楽しく取り組めています。
在庫管理は仕入れた物、製造した物の実数がデータ上と一致するかを確認する作業なので、大変重要な役割を担っていると感じているので、責任感を持って取り組んでいます！
ひとこと
高校生活の中で自分がしたいことを見つけるのは難しいかもしれませんが、重く考えずに出会えたときに精一杯努力して叶えてください。
応援しています！
企業情報
| 企業名 | 株式会社 マルア阿部商店 |
|---|---|
| 住所 |
〒085-0024 北海道釧路市浜町1番10号 |
| 電話番号 | 0154-23-1606 |
| FAX | 0154-23-1600 |
| ホームページ | http://www.syake-banya.jp/ |
| 設立 | 昭和31年 |
| 従業員数 | 95名 |
| 事業所(支社) | - |
| 事業内容 | 水産加工業 |
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お問い合わせフォーム高校新卒募集要項 RECRUITMENTS
| 求人番号 | 01090-169749 |
|---|---|
| 職種 | 食品製造職員 |
| 企業名 | 株式会社 マルア阿部商店 |
| 勤務地 | 北海道釧路市浜町1番10号 |
| 電話番号 | 0154-23-1606 |
| 仕事内容 | 魚類工場、切身工場、鮮魚工場、燻製工場、食品工場の仕事内容に伴う作業の中で体力を使う作業を主に行います。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 給与 | 基本給175,000円 |
| 勤務時間 | 8:00~17:30 |
| 休日 | 会社年間カレンダーによる休日 正月・GW・盆休あり |
| 資格・経験 | 普通自動車運転免許必須（AT限定可、入社後取得見込可） |
| 社会保険 | 雇用、労災、健康、厚生 |
| 寮・社宅 | なし |
| 待遇 | ・通勤手当：10,000円 ・昇給あり ・賞与あり ・社員食堂あり 毎月一律5,000円控除（全職員） |
| 求人掲載日 | 2024年07月18日 |
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